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Açai: Superfrucht aus dem Amazonas-Regenwald

açai

Haben Sie sich je gefragt, wie eine kleine Beere aus dem Amazonas die Welt der Ernährung revolutionieren konnte? Die Açai-Beere, Frucht der amazonischen Açaipalme, hat in den letzten Jahren einen bemerkenswerten Aufstieg erlebt. Sie hat nicht nur die Gesundheitsbewussten, sondern auch Feinschmecker weltweit in ihren Bann gezogen. Ursprünglich von den Ribeirinhos, den Flussbewohnern des Amazonas, […]