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Wollen Sie die Sommerernte das ganze Jahr über genießen? Die Lösung ist das Einfrieren von Blumenkohl. Von Juni bis Oktober ist er frisch erhältlich. Mit Blumenkohl einfrieren bleibt er nährstoffreich. Blumenkohl kann roh, blanchiert oder gekocht eingefroren werden. So bleibt er bis zu einem Jahr frisch. Wichtig ist, ihn richtig vorzubereiten. Entfernen Sie Blätter und […]