Warum erregt Kohlrabi in der Gesundheitswelt immer mehr Aufmerksamkeit? Dieses unscheinbare Gemüse ist voller Nährstoffe und gesundheitlicher Vorteile. Es könnte Sie überraschen. Kohlrabi, auch als „Steckrübenkohl“ bekannt, ist ein Vitamin- und Mineralstofftiger. Mit nur 23 Kalorien pro 100 Gramm ist es eine kalorienarme Wahl. Es ist reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Diese Nährstoffe […]
