Warum ist Bulgur in der Mittelmeerküche so beliebt? In den letzten Jahren gewinnt es auch hierzulande an Beliebtheit. Es ist eine gesunde Alternative zu Reis und Nudeln. Ich entdeckte Bulgur vor einigen Jahren. Ich war sofort begeistert von seinem Geschmack und seiner Verwendbarkeit. Es ist aus Hartweizen hergestellt und sehr bekömmlich. Besonders in der vegetarischen […]
